• Chardonnay

    by Katharina Baumgartner
    trocken,
    2024

    In der Nase reife, gelbe Früchte, am Gaumen harmonisch ausbalanciertes Säurespiel und angenehme Fruchtsüße, hoch elegant und stets pikant, fruchtig dominiertes Finish, ein sehr nobler Speisenbegleiter

     

    Zutaten:

    E: 319kJ / 76kcal je 100ml

    7,90
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  • Domäne Baumgartner Bio Grüner Veltliner Weinviertel DAC Grande Reserve Ried Schatzberg Untermarkersdorf

    trocken,
    2023

    Edles Goldgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase feine Kräuterwürze, weißer Pfeffer und reife Steinfrucht. Am Gaumen komplex und vielschichtig, mit straffer Struktur, salziger Mineralität und saftigem Druck. Ein puristischer Veltliner mit Herkunft und Stil – biologisch kultiviert, kraftvoll im Ausdruck und elegant im Nachhall.

    24,90
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  • Domäne Baumgartner Chardonnay Grande Reserve Großlage Pulkautal

    trocken,
    2023

    Glänzendes Strohgelb mit goldenen Reflexen. In der Nase reife gelbe Früchte und ein Hauch Brioche. Am Gaumen cremig und dicht, mit zarten Röstaromen und feiner Mineralität. Harmonisch eingebundene Säure und ein langanhaltendes, kraftvolles Finale – ein Chardonnay mit Charakter und Tiefe.

    19,90
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  • Domäne Baumgartner Gewürztraminer Grande Reserve

    trocken,
    2019

    Stahlendes Goldgelb, reifes Steinobst gepaart mit feinem Rosenduft und zarten Honignoten, körperreich, schmeichelnder Abgang, trocken ausgebaut

    19,90
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  • Domäne Baumgartner Gewürztraminer Reserve Ried Schatzberg Untermarkersdorf

    trocken,
    2024

    Stahlendes Goldgelb, reifes Steinobst gepaart mit feinem Rosenduft und zarten Honignoten, körperreich, schmeichelnder Abgang, trocken ausgebaut

     

    Zutaten:

    E: 323kJ / 77kcal je 100ml

    9,90
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  • Domäne Baumgartner Grüner Veltliner Weinviertel DAC Grande Reserve

    trocken,
    2022

    Strahlendes Strohgelb mit goldenen Reflexen, würzig und pfeffrig, Noten von reifen Äpfeln und Birnen, ein Hauch Quitte, körperreich und voluminös durch Batonnage und biologischem Säureabbau, lang anhaltender Abgang

    19,90
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  • Domäne Baumgartner Grüner Veltliner Weinviertel DAC Reserve Ried Schatzberg Untermarkersdorf

    trocken,
    2021

    Leuchtendes Gelb mit zartem Goldschimmer, vielschichtig in der Nase, angenehmer Steinobstcharakter und Zitrusnoten, am Gaumen vollreif und würzig, sehr delikate Fruchtsüße und dezente Restsüße, mit animierender Säurepikanz ausbalanciert

    10,90
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  • Domäne Baumgartner Ruländer Reserve Ried Schatzberg Untermarkersdorf

    trocken,
    2024

    Helles Goldgelb, in der Nase reife Birne, getrocknete Marillen und zarte Röstaromen. Am Gaumen cremig und vollmundig, mit feiner Würze, nussigen Anklängen und harmonisch eingebundener Säure. Ein vielschichtiger Wein mit langem, elegantem Abgang – kraftvoll und fein zugleich.

     

    Zutaten:

    E: 323kJ / 77kcal je 100ml

    9,90
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  • Grüner Veltliner Selektion

    trocken,
    2024

    Anregendes Gelb mit zart goldenen Reflexen, fruchtig, blumig und duftig zugleich, feinwürz und sehr animierend. Auch am Gaumen überzeugt der Grüne Veltliner mit süßsaurer Spannung und Balance

     

    Zutaten:

    E: 310kJ / 74kcal je 100ml

    5,00
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  • Grüner Veltliner Weinviertel DAC

    by Katharina Baumgartner
    trocken,
    2024

    Strahlendes Strohgelb, in der Nase saubere Frucht mit angenehmer Würze, am Gaumen saftig und spritzig, reife Äpfel, Zitronen und ein Hauch Ananas, überraschend guter Schmelz, ausbalanciert und finessenreich, frischer, pfeffriger Abgang

    Zutaten:

    E: 304kJ / 73 kcal je 100ml

    6,90
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  • Grüner Veltliner Weinviertel DAC Next Generation inspired by Lorenz Baumgartner

    trocken,
    2024

    Zartes Grüngelb, in der Nase pfeffrig mit Zitrusnoten und frischem Apfel, im Geschmack feinwürz, erfrischend, angenehme Fruchtigkeit

     

    Zutaten:

    E: 304kJ / 73kcal je 100ml

    6,20
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  • Jungwein Gelber Muskateller – Taufpate Opernstar Thomas Weinhappel

    trocken,
    2024

    Der beliebte Opernsänger Thomas Weinhappel hat sich nach seinem erfolgreichen Abschluss an der Wiener Universität für Musik und darstellende Kunst sowohl als lyrischer Bariton etabliert als auch die Weiterentwicklung zum Heldenbariton vollzogen. Mit Auftritten an renommierten Bühnen wie der Wiener Staatsoper, dem Teatro alla Scala und der Pariser Oper begeistert er in herausfordernden Rollen wie Wotan, Escamillo und Kaspar. Auch hat er die beiden höchsten tschechschen Opernpreise für seinen Hamlet erhalten. 2025 wird er gemeinsam mit Natalia Ushakova in der Oper Tosca (Bühne Baden) zu hören sein.

    Der gebürtige Weinviertler ist somit nicht nur auf Grund seines Nachnamens eine perfekte Wahl für die Rolle des Jungweintaufpaten. Thomas aromatischer Gelber Muskateller 2024 beeindruckt genauso wie er mit seiner Vielseitigkeit und Tiefgründigkeit.

    Zutaten:

    E: 318kJ/76kcal je 100ml

    6,20
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  • KTI Grüner Veltliner Reserve

    by Katharina Baumgartner
    trocken,
    2023

    Reife strohgelbe Farbe, in der Nase reife Apfelfrucht und Weingartenpfirsich, am Gaumen fruchtige Eleganz, körperreiche Fülle

    8,90
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  • KTI Grüner Veltliner Weinviertel DAC Reserve

    trocken,
    2021

    Strahlendes Grüngelb mit goldenen Reflexen, in der Nase saftiger Apfel, feine Zitrusnoten, ein Hauch Marille, spiegelt sich auch am Gaumen wieder, zarte Würze und feinfruchtig am Gaumen, harmonische Reifenoten, eleganter Abgang

    12,90
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  • Orange Wine Grüner Veltliner

    trocken,
    2023

    Edles Goldgelb, Duft nach reifen, saftigen Marillen, süßer Ananas und Orangen, feine Würze. Pure Frucht am Gaumen, extraktreich, lang anhaltend im Abgang

    12,90
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  • Rheinriesling NEXT GENERATION inspired by Lorenz Baumgartner Großlage Pulkautal

    trocken,
    2024

    Helles Zitronengelb mit grünlichen Reflexen, duftige Zitrusnoten und feine Pfirsicharomen in der Nase. Am Gaumen saftiger Apfel und ein Hauch von Mineralität – klar strukturiert und erfrischend im Abgang.

     

    Zutaten:

    E: 317kJ / 76kcal je 100ml

    7,50
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  • Ruländer NEXT GENERATION inspired by Lorenz Baumgartner

    trocken,
    2024

    Strahlendes Gelbgrün mit goldenen Refleen, frische Kernobstnoten in der Nase, auch feiner Apfel gepaart mit Würzigkeit am Gaumen

     

    Zutaten:

    E: 320kJ / 76kcal je 100ml

    7,50
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  • Domäne Baumgartner

    Sauvignon blanc Ried Schatzberg

    trocken,
    2022

    Goldgelb mit grünen Reflexen, in der Nase frische, fruchtige Stachelbeeren, Holunderblüten, leicht grasige Noten, ein Hauch von grünem Paprika, am Gaumen fruchtig & feinwürzig, animierende Säure, voller Körper, ausbalanciert

     

    12,20
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  • Rosenprinzessin Grüner Veltliner

    trocken,
    2024

    Dieser Grüner Veltliner wurde nach Gärungsprozess mit der Melodie „Die Rosenprinzessin“ aus der Operette „Die Rosenkönigin“beschallt. Durch die beschwingte Musik kommt es zu einem intensiven Hefekontakt und somit zu einem Batonnage-Effekt. Der Wein begeistert durch seinen anregenden Duft und den besonders eleganten und vollmundigen Geschmack. Die Vorderetikette wurde von der Wiener Künstlerin Mag. Raja Schwahn-Reichmann gestaltet. Auf dem Rücketikett befindet sich ein QR—Code mit der Musik zum Wein.

     

    Zutaten:

    E: 294kJ / 70kcal je 100ml

    6,20
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